คณะสื่อสารมวลชน จัดโครงการบริการวิชาการและทำนุบำรุงศิลปะและวัฒนธรรมพัฒนาสื่อเพื่อสุขภาพรองรับการเข้าสู่สังคมผู้สูงวัยร่วมกับชุมชนในจังหวัดสุพรรณบุรี โครงการบริการวิชาการ “สร้างสื่อ สร้างสุขภาพ” และโครงการทำนุบำรุงศิลปะและวัฒนธรรม “สื่อสร้างสรรค์ สื่อสุขภาพ สื่อวัฒนธรรม ชุมชนจรเข้สามพันฯ ” เกิดขึ้นจากความร่วมมือระหว่างคณะสื่อสารมวลชน โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลจรเข้สามพัน (รพ.สต.) และชมรมผู้สูงอายุเพชรน้ำหนึ่ง ต.จรเข้สามพัน อ.อู่ทอง จ.สุพรรณบุรี จัดขึ้นระหว่างเดือนมกราคม – มีนาคม 2566 เพื่อให้ความรู้แก่ชาวชุมชนจรเข้สามพัน อู่ทอง จ.สุพรรณบุรี เกี่ยวกับการถ่ายภาพสำหรับสื่อประชาสัมพันธ์ด้านสุขภาพ ตลอดจนหลักการใช้สื่อและการพัฒนาสื่อเพื่อสร้างการมีส่วนร่วมในการสร้างเสริมสุขภาพให้กับผู้สูงอายุในชุมชน เพื่อให้ความรู้และฝึกทักษะนักศึกษาเกี่ยวกับการถ่ายภาพเพื่อจัดทำสื่อประชาสัมพันธ์ การผลิตสื่อเพื่อรณรงค์ด้านสุขภาพในชุมชน ตลอดกระบวนการ ตั้งแต่การศึกษาบริบทชุมชน การวางแผนการผลิต (Pre Production) การผลิต (Production) และการประเมินเพื่อตรวจสอบหลังการผลิต (Post Production) ตลอดจนให้ความรู้ด้านวัฒนธรรมของชุมชนไทยภาคกลางในด้านวิถีชีวิตและอาหารการกิน ภายใต้การดูแลของคณาจารย์คณะสื่อสารมวลชน และวิทยากรผู้เชี่ยวชาญ มีชาวชุมชนจรเข้สามพัน และนักศึกษาคณะสื่อสารมวลชนจากรายวิชา CDM4311 การออกแบบเนื้อหาข้ามสื่อ MCS2162 สื่อมวลชนเพื่อการโฆษณา DFC1103 การถ่ายภาพนิ่งและภาพเคลื่อนไหวดิจิทัล DFC 1203 การลำดับภาพสำหรับสื่อสร้างสรรค์ เข้าร่วมกิจกรรม จำนวนประมาณ 70 คน
โครงการนี้ดำเนินการผลิตสื่อออนไลน์ ภาพชุดพร้อมคำบรรยาย โดยนำเอาสมุนไพรไทยในท้องถิ่น มาเชื่อมโยงกับภาพ “สวัสดีวันต่างๆ” ที่มีการแชร์กันในสื่อสังคมออนไลน์ โดยในวันที่ 27 มกราคม 2566 จัดกิจกรรมอบรมและฝึกปฏิบัติ หัวข้อ “การถ่ายภาพสำหรับสื่อประชาสัมพันธ์เชิงสุขภาพ” ในบริเวณบ้านทรงไทย ชุมชนจรเข้สามพัน อ.อู่ทอง จ.สุพรรณบุรี หลังจากนั้น มีกำหนดการส่งมอบสื่อประชาสัมพันธ์ที่ผลิตร่วมกัน ให้แก่ผู้แทนชุมชนและผู้แทนโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลจรเข้สามพัน (รพ.สต.) ในวันที่ 10 มีนาคม 2566
ผลงานสื่อสร้างสรรค์
สวัสดีวันอาทิตย์
-พริก-
ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด ช่วยให้เจริญอาหาร ช่วยระบบย่อยอาหารให้ดีขึ้น แก้หวัด ขับลม ช่วยสูบฉีดโลหิต ช่วยป้องกันการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ
-กระเพรา-
ช่วยลดระดับไขมันในร่างกายและช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด ช่วยบรรเทาอาการคลื่นไส้อาเจียน ช่วยขับลมในกระเพาะอาหาร เเก้จุกเสียดแน่นท้อง
สวัสดีวันจันทร์
-ขิง-
ช่วยป้องกันโรคความดันโลหิตสูง บรรเทาอาการหวัด ละลายเสมหะ บรรเทาอาการเจ็บคอ ช่วยเผาผลาญไขมันในร่างกาย ช่วยให้ร่างกายอบอุ่น และช่วยในการขับเหงื่อ
-ข่า-
ช่วยบรรเทาอาการข้ออักเสบ ช่วยขับลม แก้อาการไอ เจ็บคอ ขับเสมหะ ช่วยให้ย่อยอาหาร ลดการบีบตัวของลำไส้ มีฤทธิ์ยับยั้งแผลในกระเพาะอาหาร
สวัสดีวันอังคาร
-มะเขือเทศ-
ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจ ช่วยป้องกันโรคสมองเสื่อมหรืออัลไซเมอร์ ช่วยป้องกันการแข็งตัวของหลอดเลือด ช่วยขับปัสสาวะ ช่วยบรรเทาโรคความดันโลหิตสูง ช่วยบำรุงผิวพรรณ
-มะนาว-
ช่วยขับเสมหะ ป้องกันโรคลักปิดลักเปิด ช่วยลดอาการเหงือกบวม ช่วยแก้อาเจียน เป็นลมวิงเวียนศีรษะ ช่วยบรรเทาโรคความดันโลหิตสูงและต่ำ ช่วยบรรเทาอาการต่อมทอนซิลอักเสบ
สวัสดีวันพุธ
-ใบเตย-
ช่วยบำรุงหัวใจ ช่วยลดความดันโลหิต ช่วยแก้อาการอ่อนเพลียดับกระหายคลายร้อน ช่วยบรรเทาโรคข้อและโรครูมาตอยด์ ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้
-ตะไคร้-
ช่วยลดความดันโลหิต และแก้ไข้ ช่วยแก้อาการเบื่ออาหาร ทำไห้เจริญอาหาร ช่วยย่อยอาหาร ทำให้ระบบย่อยอาหารสะอาดขึ้น ช่วยบรรเทาอาการปวดต่างๆ ช่วยแก้และบรรเทาอาการหวัด
สวัสดีวันพฤหัส
-ขมิ้น-
ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในร่างกาย ช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานให้กับร่างกาย ช่วยบรรเทาอาการของโรคเบาหวาน ช่วยลดอาการของโรคเกาต์ ช่วยบำรุงสมอง ป้องกันโรคความจำเสื่อม
-กระชาย-
ช่วยบำรุงหัวใจ และสมอง ช่วยบำรุงร่างกาย ช่วยแก้ลมวิงเวียน แน่นหน้าอก ช่วยบำรุงกระดูก ช่วยทำให้กระดูกไม่เปราะบาง ช่วยปรับสมดุลของความดันโลหิตในร่างกาย
สวัสดีวันศุกร์
-อัญชัน-
บำรุงสายตา ป้องกันโรคต้อกระจก ช่วยลดน้ำตาลในเลือด ขับปัสสาวะ และเป็นยาระบายอ่อน ๆ ดูแลผิวพรรณให้เต่งตึงกระชับ ลดความเสี่ยงในการเป็นโรคไขมันอุดตันเส้นเลือด บำรุงผมให้เงางามดกดำ
-กระเทียม-
ลดไขมัน ลดความเสี่ยงโรคหัวใจ ช่วยแก้ปัญหาผมหลุดร่วง ป้องกันและบรรเทาโรคหวัด
สวัสดีวันเสาร์
-หอมแดง-
แก้หวัดคัดจมูก ช่วยขับลมในลำไส้ บรรเทาอาการท้องเดิน ท้องอืด ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด ป้องกันเส้นเลือดอุดตัน ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจ
-มะกรูด-
ช่วยแก้อาการนอนไม่หลับ บำรุงหัวใจ ช่วยแก้อาการเป็นลม หน้ามืด วิงเวียนศีรษะ ช่วยขับลมในลำไส้ แก้อาการจุกเสียด ท้องอืด ช่วยแก้อาการไอ ขับเสมหะ